L’entrecôte
Pièce à griller, Pièce d'exception13,60€
Une pièce tendre, juteuse et finement persillée, idéale grillée ou poêlée pour un plaisir gourmand et généreux à chaque bouchée. 🥩🔥
2 entrecôtes – Total environ 300g – 27€/kg
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Pièce à griller 9,60€Merguez artisanales 100% viande locale, savoureuses, épicées juste ce qu’il faut. Parfaites pour le barbecue !
16€/kg – 6 merguez par paquet
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Le rosbeef
Pièce d'exception 22,40€Le rosbeef, c’est une viande tendre et savoureuse, une cuisson lente au fournir pour venir saisir l’extérieur tout en gardant un intérieur rosé et savoureux, un morceau d’exception pour un moment de partage d’exception.
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La bavette
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2 bavettes – Total environ 300g – 25€/kg
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Le filet de bœuf
Pièce à griller 18,00€Le filet, c’est LA pièce du bœuf. A la fois la plus tendre mais aussi la plus rare, cette pièce n’est disponible qu’en petite quantité mais garantit une dégustation hors du commun.
2 morceaux – Total environ 400g – 45€/kg






